CAPTURER L'ÂME DES POISSONS
Luc Legendre
vous présente ses réalisations
Galerie technique
Cette technique a été reprise par les pêcheurs pour immortaliser leurs plus belles prises. Sur leurs œuvres, les pêcheurs japonais inscrivaient également les mensurations de leurs prises, le lieu de la capture et ajoutaient parfois un poème de remerciement avant d'apposer leurs signature. L'ichtyogramme est donc un mode d'expression du respect et de la gratitude du marin pêcheur envers la mer nourricière.
Crédit Photo
Patrice Dorizon
" Importance du milieu halieutique si cher au peuple Japonais qui dans son Ile en à très vite mesurer l'importance , à la fois pour la nourriture animale et survie ainsi que végétale, fraiches ou séchées pour la confection du fameux Dashi le bouillon de base de la Cuisine Japonaise. C'est grâce à ses plats traditionnels que tous les hommes des continents et des territoires donnent de la spiritualité à la nourriture quand elle devient sacralisé grâce au partage, tradition et survie de l' espèce."
Gérard Cagna